De Pago Archivos | Foodpreneurs

Del plato a los materiales: Uso de biocompuestos en diferentes industrias

08/04/2022

Una combinación de los ingredientes adecuados hace una comida maravillosa. ¿Una combinación de los ingredientes adecuados podrían ser materiales de construcción o alternativas más sustentables para la industria textil? Descubre cómo el uso de desperdicios orgánicos pueden tener una segunda vida más allá de la composta y, ¿Por qué no? Volverse en innovadoras soluciones para diferentes industrias.

Los Números de la Industria Restaurantera

08/04/2022

Tienes la sazón y el corazón…pero ¿Tienes la información? En este artículo te explicamos cuáles son los números de la industria restaurantera para que sepas a qué te enfrentas y puedas armar tu estrategia inteligentemente.

El que busca encuentra: 5 apps esenciales para que tus clientes den contigo

08/04/2022

Para alcanzar mayor visibilidad en un negocio de gastronomía no solo será necesario contar con servicios de delivery. Incursionar en aquellas que visibilizan tu oferta para que los consumidores dispongan de opciones es un gran recurso. Conoce cinco apps que aportarán nuevas oportunidades de crecimiento a tu restaurante.

Aguachile Mar y Tierra: La fresca solución a los calurosos días de primavera

07/04/2022

Llegó el calor y ya se se que vayas a la playa en persona o en espíritu, aquí te dejamos los aguachiles más frescos para esta temporada.

Postres Gluten Free

07/04/2022

Queremos ser la opción favorita de todos pero entre dietas, restricciones alimentarias y alergias muchas veces esta es una tarea muy complicada. Diseña tus menús inteligentemente en donde tengas opciones para diferentes gustos y hábitos. En esta ocasión te traemos 5 postres gluten free que puedes integrar a tu negocio.

3 Reyes Magos, 3 Diferentes roscas alrededor del mundo

07/04/2022

La reina de enero es la representante de 3 mayos magos. Si, hablamos de la tradicional rosca de reyes. ¿Sabías que México no es el único lugar con esta tradición? A continuación, te mostramos 3 diferentes tradiciones de rosca de reyes.

Guía sobre cómo operar más de un emprendimiento culinario desde una misma cocina

07/04/2022

Atrás quedaron los tiempos en que se necesitaba un local para llamarte restaurantero. La flexibilidad traída por los medios digitales, nos da la oportunidad de tener varios emprendimientos desde un mismo lugar. Explora esta guía y descubre cómo crear tu imperio culinario desde una sola cocina.

Glutamato Monosódico: sal de los dioses o lobo disfrazado de cordero

07/04/2022

En nuestra búsqueda por la “esencia de la delicia” el glutamato monosódico (asociado con el umami) se vuelve un ingrediente interesante con el cual experimentar. Para que empieces a conocer este ingrediente aquí te dejamos algunos de sus pros y sus contras.

Gastronomía con causa. De las buenas acciones a emprendimientos responsables de su entorno

07/04/2022

¿Generación de cristal o consumidores responsables? Descubre el valor que dan los clientes actuales al impacto que tienen los emprendimientos gastronómicos en las sociedades en que se desarrollan.

7 Mágico para triunfar en las redes sociales

07/04/2022

¿Por qué tener un amigo cuando puedes tener mil? Maximiza tu alcance siguiendo estas recomendaciones para volverte un experto en redes sociales.

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