¿Falta de energía? ¿Eterno prisionero del mal del puerco? ¡No te preocupes! En este artículo, seguimos los consejos de la nutrióloga Huguette Ríos y te damos 8 consejos sobre cómo mejorar tus niveles de energía a través de adoptar hábitos alimenticios sanos.
De las Crónicas del Taco a la Condenada Macha. Descubre cómo la pasión por la comida y el sazón llevaron al periodista gastronómico Pedro Reyes y a la fotógrafa Adriana Álvarez a incursionar en la divertida aventura de hacer su propia salsa macha.
Las hay de barro, cobre, aluminio, cerámica, hierro y acero inoxidable entre un sinfín de opciones. Escoger una olla que se adecue a tu nuevo negocio no se debe de tomar a la ligera y en esta ocasión te presentamos una comparación entre ollas de aluminio y ollas de acero inoxidable.
¡Estas predicciones no las tiene ni Walter Mercado! Te decimos qué esperar y cuáles son las tendencias en el mundo culinario para este 2022.
Nada calienta tu casa esta temporada navideña como el uso del horno y como queremos que te aproveche, en diciembre La Vasconia te consciente con los mejores kits de repostería. Checa este artículo y no te pierdas los regalos que Santa Claus y los descuentos que La Vasconia tiene preparados para ti.
¿Qué sería de la Navidad sin la comida? ¡Nada! Una de las partes más emocionantes de esta fecha son todos los sabores que nos ofrece. Para hacerlo más interesante, en esta ocasión te queremos dar opciones que no incluyen a la gran estrella de todas las fiestas: el pavo. Prueba estas alternativas y dale a tu Navidad un sabor diferente.
La comida es importante, pero, la industria restaurantera tiene que ser vista como una experiencia completa. ¿Cuál es la personalidad de tu negocio? ¿Estás atendiendo las necesidades de tu cliente meta? En este artículo te ayudamos a definir la personalidad de tu restaurante y construir sus diferenciadores.
Cada día es más evidente y preocupante el impacto que tenemos los seres humanos sobre el medio ambiente. Desde ositos polares en apuros hasta la mirada enfurecida de Greta Thunberg cada día hay más señales que como usuarios y participantes de la industria alimentaria tenemos que tomar acciones concretas para revertir nuestro impacto. Aquí te dejamos nuestro prácticos consejos sobre como comenzar tu camino hacia la sustentabilidad.
A pesar de la variedad de comida que pueda adornar la tradicional ofrenda, algo que es infaltable es sin duda el Pan de Muerto, el cual le pone más colorido al altar, que ya luce con frutas, bebidas, guisados, veladoras, papel picado, flores de cempasúchil, calaveras de azúcar y por supuesto, las fotos de nuestros difuntos.
Aquel virus que no debe ser nombrado vino a cambiarnos la vida y la industria restaurantera fue de las más afectadas. Este nuevo reto también trae interesantes áreas de oportunidad. Descubre el modelo de cocinas ocultas, como estas te pueden ayudar a empezar tu negocio y compartir tu sazón con el mundo.
